更新时间:2020-06-05 14:43:02
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前言
PART 1 麻辣浓香之川菜
棒棒鸡丝
豆豉拌鸭舌
口水鸡
川北凉粉
川味牛肉
红油拌鸭掌
麻辣肘花
夫妻肺片
椒麻鸡丁
红油腰花
川东菜炒毛豆
火爆腰花
干煸南瓜条
鱼香肉丝
宫保鱿鱼卷
葱椒兔块
魔芋烧鸭
合川肉片
家常鲫鱼
回锅肉
酸辣兔肉
干煸四季豆
大蒜泡菜烧鲇鱼
宫保腰块
鱼香茭白
干烧鲫鱼
川椒蟹
回锅肘片
生爆盐煎肉
豆瓣鳜鱼
冬瓜连锅汤
天麻老鸡汤
水煮牛蛙
竹荪肝膏汤
水煮鱼
盐菜肉圆汤
酸辣豆花汤
酸辣鳝鱼汤
香辣牛肉汤
清炖牛尾汤
口蘑竹荪汤
四川鸡汤
花生大蒜排骨汤
萝卜青蒜牛腩汤
血旺肥肠煲
皮蛋菠菜汤
萝卜排骨汤
鸡蓉豆花汤
酸辣海参汤
金针鸡肉汤
金丝饼
糯米糍
担担面
什锦鸡肉饭
拔丝薯球
四川紫微饼
怪味凉拌面
辣白菜炒饭
川味黄油面
PART 2 浓醇味厚之鲁菜
葱油拌苦瓜
八宝菠菜
芥末肚丝
海参拌凤尾
椿芽蚕豆
酱酥鲫鱼
烟熏脆耳
黄瓜拌肘花
姜汁豆角
鸡丝拌蒜薹
锅豆腐
大蒜烧肚条
番茄里脊
九转大肠
香菇烧海螺肉
水浒肉
酱爆桃仁鸡丁
葱爆肉片
糖醋黄河鲤鱼
锅烧肘子
木樨肉
桂花羊肉
八宝豆腐
姜爆鸭丝
芫爆鱿鱼卷
四喜丸子
葱烧海参
油爆双脆
拔丝山药
姜丝肉
清汤柴把鸭
冬瓜排骨汤
蛤蜊瘦肉海带汤
五丝酸辣汤
鹌鹑煲海带
番茄汤丸