更新时间：2019-12-06 15:54:22
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编委会
前言
项目一 养禽场的选择与设计
任务1.1 养禽场场址的选择及布局
任务1.2 鸡舍的设计、类型及其结构
任务1.3 养禽场绿化美化
任务1.4 鸡场的设备及其使用
【技能实训1】
项目二 家禽品种的识别与主要经济性状
任务2.1 家禽品种分类
任务2.2 家禽品种的识别
任务2.3 家禽主要经济性状
【技能实训2】
【技能实训3】
【技能实训4】
项目三 家禽的繁育与人工孵化
任务3.1 家禽的繁育
任务3.2 不同羽速配对家禽杂交的配种
任务3.3 种蛋的质量管理
任务3.4 机械孵化与管理
任务3.5 初生雏的质量管理
【技能实训5】
【技能实训6】
【技能实训7】
【技能实训8】
【技能实训9】
项目四 蛋鸡生产
任务4.1 育雏期的饲养管理
任务4.2 育成期的饲养管理
任务4.3 产蛋期的饲养管理
【技能实训10】
【技能实训11】
项目五 肉鸡生产
任务5.1 肉用仔鸡生产
任务5.2 黄羽肉鸡生产
【技能实训12】
【技能实训13】
项目六 种鸡生产
任务6.1 蛋用种鸡生产
任务6.2 肉用种鸡生产
任务6.3 黄羽肉用种鸡生产
【技能实训14】
项目七 水禽生产
任务7.1 水禽生产概况
任务7.2 肉用仔鸭生产
任务7.3 蛋鸭生产
任务7.4 肉用仔鹅与种鹅生产
任务7.5 活拔绒羽与肥肝生产
【技能实训15】
【技能实训16】
项目八 养禽场的综合性卫生防疫
任务8.1 综合防疫措施
任务8.2 免疫技术
任务8.3 药物使用
任务8.4 污物处理
【技能实训17】
项目九 养禽场的经营管理与产品质量控制
任务9.1 养禽场经营管理
任务9.2 养禽场日常管理工作
任务9.3 家禽生产的成本分析
任务9.4 养鸡场的经济核算方法
任务9.5 养禽场生产计划的制订
任务9.6 无公害禽产品质量控制
【技能实训18】
参考文献
