更新时间：2021-04-09 21:03:48
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版权信息
摘要
作者
关于本学习指南的重要提示
简介
在线视频
第一部分 解决代谢难题（Rescuing Your Metabolism）
线粒体、自由基、脂肪摄入的真相
1900年代的美式饮食
饱和脂肪成了头号反派
营养学指南是如何毁掉公众健康的
饱和脂肪的真相
在线视频：
你需要MMT疗法
MMT的其他益处
酮体
生酮 Vs 糖尿病性酮酸中毒
酮体的益处
蛋白质迷思
限制热量
胰岛素
IGF-1
mTOR
铁与线粒体
性别、年龄与铁
铁过量的症状
铁检测指标
如何维持安全健康的铁水平
以下因素会增加铁的吸收，请尽量避免：
使用下列方法可以减少铁的吸收：
MMT饮食
碳水化合物
纤维素
糖的替代品
油脂
椰子油
中分子链饱和脂肪酸（MCT oil）
牛油果
橄榄和橄榄油
蛋白质
海鲜
乳制品
蛋
坚果和种子
第二部分 MMT疗法加速恢复
开始前的准备工作
购置必要工具
血糖监测
生酮监测
刺血针
食物秤
一套量勺
掌握自己起始时的生理指标
以下检测不是必需的，但也很推荐
测量并记录初始身体数据
体脂率
腰围
体重
用好Cronometer.com
如何开始执行MMT
购置适合MMT生酮饮食的食材
清理家中的诱惑
学会读标签
戒糖
规划宏量营养素（macronutrients）
脂肪
逐步调整为高效燃脂状态
保守型
稳健型
激进型
完全断食示例
可以喝这些：
可以在水里加这些：
可以在咖啡或茶里加这些（最多一汤匙）：
自制清汤里可以加这些（喝之前请把汤料过滤掉，只能喝汤）：
小贴士
在线食谱推荐
燃脂指南
利用血糖水平把握进度
什么时候吃
吃多少
常见问题和解决方法
注意情绪调节
准备迎接各类挑战
长期执行MMT
理性面对，客观分析
记录数据
血糖水平
