更新时间：2019-10-25 14:59:49
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内容简介
前言
CHAPTER 1 先行了解，餐饮O2O的基本概况
1.1 餐饮O2O模式概述
1.1.1 线上线下的餐饮O2O概念
1.1.2 循环交互的餐饮O2O闭环
1.1.3 应用基础的餐饮O2O元素
1.1.4 布局发展的餐饮O2O特点
1.1.5 模式运营的餐饮O2O属性
1.2 现状解读，餐饮O2O市场发展
1.2.1 高度参与，规模集聚
1.2.2 品牌布局，差异竞争
1.2.3 模式尝试，微信标配
1.3 趋势分析，餐饮O2O未来机会
1.3.1 三大巨头，涉入发展
1.3.2 亟待转型，无缝对接
1.3.3 百家争鸣，未来导向
CHAPTER 2 模式详解，餐饮O2O的市场生态
2.1 构成餐饮O2O市场运营的模式
2.1.1 信息整合，渠道提供
2.1.2 线上点餐，多样发展
2.1.3 线上订餐，服务切入
2.1.4 第三方配送，半径打造
2.1.5 自主经营，品牌提升
2.2 推进餐饮O2O发展应用的策略
2.2.1 大众模式，依靠互联网
2.2.2 互联网精英模式，借助线上流量
2.2.3 个性模式，与商户端深度合作
2.2.4 黑马模式，引入餐饮管理软件
2.3 促成餐饮O2O模式落地的要素
2.3.1 线上线下的要素融合
2.3.2 品牌价值的双向流转
2.3.3 最大化的价值整合
CHAPTER 3 逐步发展，餐饮O2O的推广应用
3.1 餐饮O2O推广入门
3.1.1 用户体验新高度
3.1.2 企业单品精而美
3.1.3 平台体系标准化
3.1.4 平台完善多样化
3.1.5 用户管理全面化
3.2 掌握诀窍，餐饮O2O迅速推进
3.2.1 营销的精准定位
3.2.2 资源的多渠道整合
3.2.3 产业的价值链打造
3.2.4 品牌的转型创新
3.2.5 用户的角色转换
3.3 餐饮O2O推广案例实战
3.3.1 【案例】雕爷牛腩：全面推广“轻奢餐”
3.3.2 【案例】黄太吉煎饼：互联网思维的O2O推广
3.3.3 【案例】易淘食：O2O“订台”模式的服务推广
CHAPTER 4 移动支付，餐饮O2O的支付工具
4.1 移动支付，完善餐饮O2O
4.1.1 移动支付发展餐饮业会员
4.1.2 移动支付产生餐饮大数据
4.1.3 移动支付是重要营销渠道
4.2 主流平台，支撑移动支付
4.2.1 微信支付
4.2.2 手机支付宝
4.2.3 手机钱包
4.2.4 终端POS机
4.3 重点内容，发展移动支付
4.3.1 服务创新
4.3.2 安全优势
4.3.3 模式发展
4.4 模式应用，接入移动支付
4.4.1 麦当劳接入微信支付
4.4.2 肯德基与支付宝合作
4.4.3 海底捞实现微信支付
CHAPTER 5 核心价值，餐饮深入移动互联网
5.1 APP开发，自主接入餐饮O2O
5.1.1 建立餐厅会员系统
5.1.2 电子菜单
5.1.3 电子优惠券
5.1.4 社交互联
5.1.5 在线交易
5.2 账号运营，社交关联餐饮O2O
5.2.1 新浪微博
5.2.2 微信
5.2.3 腾讯QQ
5.3 信息电子化，线下发展餐饮O2O
5.3.1 排队叫号
5.3.2 店内移动点餐
5.3.3 闪惠门店到付
CHAPTER 6 用户体验，满足各类用户的需求
6.1 餐饮O2O用户体验
6.1.1 用户体验问题剖析
6.1.2 O2O模式用户体验
6.1.3 用户体验具体类型
6.1.4 用户体验发展变化
6.2 线上体验
6.2.1 线上接待的沟通体验
6.2.2 网上店面的交通指南
6.2.3 预订支付的便捷服务
6.2.4 “亲”式用语的服务体验
6.3 线下体验
6.3.1 真诚的态度感受
6.3.2 舒适的环境打造
