更新时间：2021-06-02 09:36:29
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总前言
前言
第1章 食管癌
1.食管是食物进入体内的咽喉要道
2.食管的构造
3.了解食管癌
4.食管癌发病地域有差别，重男轻女
5.食管癌的好发部位及相关因素
6.亚硝胺类化合物是导致食管癌的罪魁祸首之一
7.霉变食品是导致食管癌的罪魁祸首之二
8.缺乏某些营养素如微量元素及维生素也会致癌
9.哪些生活习惯会诱发食管癌
10.哪些疾病不及时治疗易引起食管黏膜的病变
11.食管癌会遗传吗
12.精神因素也是食管癌的诱发因素
13.食管癌的分期
14.我得食管癌了吗
15.食管癌晚期症状
16.食管癌会引起营养不良吗
17.食管癌是不治之症吗
18.食管癌病人术前常规留置胃管的作用
19.术后多长时间可经口进食
20.营养治疗在食管癌的治疗过程中很重要
21.营养治疗在食管癌治疗过程中的作用
22.食管癌病人与美食无缘了吗
23.食管癌病人饮食的禁忌
24.食管癌病人术后饮食的调理
25.如何增进食管癌病人食欲
26.食管癌可以预防吗
第2章 胃炎
1.胃病，真的没那么简单
2.胃炎也分急慢性
3.急性胃炎谁惹的祸
4.急性胃炎，怎么拯救你的胃
5.得了急性胃炎，饮食要当心
6.慢性胃炎——一个每人都可能得的病
7.幽门螺杆菌——慢性胃炎的罪魁祸首
8.幽门螺杆菌的前世今生
9.哪些人需要检测幽门螺杆菌
10.幽门螺杆菌现形记
11.如何根除幽门螺杆菌？联合！足量！足疗程
12.症状越重，胃炎就越重吗
13.有没有慢性胃炎，胃镜才是金标准
14.胃镜检查没有想象中那么可怕
15.需要做胃镜不可迟疑
16.从胃炎到胃癌，只要4步
17.慢性胃炎饮食有禁忌，不能乱来
18.胃炎预防，养护很重要
19.养胃食物大盘点
20.避免伤胃的饮食及习惯，对胃病说拜拜
第3章 消化性溃疡
1.消化性溃疡是什么
2.溃疡是怎么发生的
3.别以为年轻就不会得溃疡
4.消化性溃疡的罪魁祸首是幽门螺杆菌
5.不感染幽门螺杆菌就不会得溃疡吗
6.不良饮食习惯是诱发或加重消化性溃疡的帮凶
7.胃溃疡的种种“恶性”
8.十二指肠溃疡的“肚子疼”有什么特点
9.消化性溃疡会大出血
10.突然腹痛难忍要警惕穿孔
11.不要小瞧幽门梗阻
12.消化性溃疡会变成癌症吗
13.“三分治，七分养”，合理膳食很重要
14.消化性溃疡病人饮食的三大宝典
15.烹调也关键
16.食物温度要适宜
17.消化性溃疡吃粗粮好吗
18.正确选择蔬菜
19.得了溃疡可以吃肉、蛋、奶吗
20.享用水果要提前“加工”
21.吃豆制品要谨慎
22.“油水”不能多
23.调味品的选择有讲究
24.得了溃疡需要严格控制饭量吗
25.消化性溃疡要对哪些食物说“NO”
26.消化性溃疡可以预防
27.溃疡病在不同阶段的营养供给举例（视病人自身情况而定）
28.消化性溃疡流食食谱举例（视病人自身情况而定）
29.消化性溃疡少渣半流食食谱举例
第4章 胃癌
1.胃癌就在我们身边
2.感染了幽门螺杆菌，就会得胃癌吗
3.胃癌会遗传吗
4.胃癌与生活环境息息相关
5.焦虑也会致癌
6.不按时吃饭，胃癌也会找上门
7.烟熏、盐腌、霉变食品会致癌
8.抽烟、酗酒也会得胃癌
9.当心大便发黑
10.常有乏力和贫血，要警惕
11.不明原因的体重减轻要小心
12.经常恶心、呕吐一定要及时就诊
13.怀疑得了胃癌，该怎么办
14.学会吃饭预防胃术后并发症——倾倒综合征
15.胃癌病人为什么越来越瘦
16.合理营养是胃癌病人生存的根本
17.要做手术了，怎样补充营养
