更新时间：2020-05-07 14:36:50
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内容提要
前言
第1章 绪论
1.1 有机化合物和有机化学
1.2 有机化合物的特性
1.3 有机化合物的结构理论
1.4 研究有机化合物的一般方法
1.5 有机化合物的结构表示
1.6 有机化合物分子中的电子效应、共价键的断裂和有机反应类型
1.7 有机化学中的酸碱理论
【阅读材料】分子轨道理论
【巩固练习】
第2章 有机化合物的分类及命名
2.1 有机化合物的分类
2.2 有机化合物的命名概述
2.3 有机化合物的俗名
2.4 有机化合物的普通命名法
2.5 有机化合物的系统命名法
【阅读材料】发展中的有机化合物命名
第3章 烷烃及环烷烃
3.1 烷 烃
3.2 环 烷 烃
3.3 环烷烃的构象
【阅读材料】化学家卡尔·肖莱马
第4章 不饱和烃
4.1 烯 烃
4.2 炔 烃
4.3 二烯烃
【阅读材料】共振论简介
第5章 立体化学
5.1 偏振光和旋光性
5.2 对映异构
5.3 含一个手性碳原子的化合物
5.4 含两个手性碳原子的化合物
5.5 无手性碳原子的旋光异构现象
5.6 手性分子的形成
【阅读材料】手性及手性药物的发展
第6章 芳香烃
6.1 苯及其同系物
6.2 稠环芳烃
6.3 休克尔规则判断芳香性
【阅读材料】富勒烯
第7章 卤代烃
7.1 卤代烃的结构
7.2 卤代烃的物理性质
7.3 卤代烃的化学性质
7.4 不饱和卤代烃
7.5 卤代烃的制备
7.6 重要的卤代烃
【阅读材料】维克多·格利雅
第8章 醇 酚 醚
8.1 醇
8.2 酚
8.3 醚
第9章 醛 酮 醌
9.1 醛和酮的结构
9.2 醛和酮的性质
9.3 α-，β-不饱和醛、酮
9.4 醌
【阅读材料】黄鸣龙
第10章 羧酸及其衍生物
10.1 羧 酸
10.2 羧酸衍生物
10.3 碳酸衍生物
10.4 二羰基化合物
【阅读材料】贝采里乌斯
第11章 取代羧酸
11.1 卤代酸
11.2 羟基酸
11.3 酮 酸
【阅读材料】对生命更重要的取代酸——氨基酸的营养价值
第12章 含氮化合物
12.1 硝基化合物
12.2 胺
12.3 重氮及偶氮化合物
【阅读材料】偶氮染料
第13章 杂环化合物
13.1 杂环化合物的命名
13.2 五元杂环化合物
13.3 六元杂环化合物
13.4 稠杂环化合物
13.5 生物碱简介
【阅读材料】青霉素
第14章 生命有机化学
14.1 糖类化合物概述
14.2 单 糖
