更新时间：2019-11-15 21:41:21
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版权信息
【新设概念定义】
食品安全法律制度与现实的冲突：法治化之路
法律的生命力在于实施
第一章 食品安全、食品安全监管
第一节 食品安全概念辨析
第二节 食品安全“第一责任人”
第三节 食品安全监管体制、职责
第四节 食品安全的社会共治
第二章 食品安全风险监测和评估
第一节 “食品安全风险”与“食品安全问题”
第二节 食品安全风险管理实务
第三章 食品安全标准理解与实务
第一节 食品安全标准制定：原则、依据与审查
第二节 食品安全标准内容解读
第四章 食品生产经营行为、食品质量安全、食品安全相关要素及行政监管要求
第一节 “一般规定”的相关要求
第二节 生产经营过程控制
第三节 标签、说明书和广告
第四节 “特殊食品”要求的理解与实务
第五章 食品检验的意义、目的与实行
第一节 食品检验机构
第二节 食品检验的行政行为要求
第三节 其他检验要求
第六章 进出口食品的相关要求与监管
第一节 进出口食品的监管
第二节 进出口食品的相关要求
第七章 食品安全事故处置
第一节 食品安全事故的概念、应急预案与处置方案
第二节 食品安全事故的处理
第八章 监督管理：权力、义务与责任
第一节 食品安全监督管理的“权力性”要求
第二节 食品安全监督管理的“义务性”要求
第三节 食品安全监督管理的“责任性”要求
第九章 法律责任
第一节 食品安全法律责任设定的特点与分类
第二节 生产经营者法律责任解读
第三节 食品检验机构法律责任
第四节 食品安全监管法律责任
第五节 其他食品安全相关者法律责任
第十章 案例指引
专题一 关于跨越新修订《食品安全法》施行日期食品安全行政处罚案件适用法律的问题
专题二 食品生产行政许可相关问题及法律适用
专题三 食品分装相关问题及法律适用
专题四 食品标签标示相关问题及法律适用
专题五 食品抽样检验不合格案件法律适用
专题六 食品生产经营相关主体法律责任
专题七 食品保质期相关问题及法律适用
专题八 进口食品相关问题及法律适用
