第二节 铃木老师是如何发现日本零售企业成长中的痛点的?
铃木哲男年逾七十,在日本零售业界健在的专家中是著书最多的,排名TOP1,现已出版17本专著,他的《52周MD理论篇——重点商品为中心运营力强化组织文化改革》《52周MD实战篇——有趣的门店快乐地工作》在日本零售界影响非常之广。铃木老师在日本零售界素有 日本零售业的德鲁克的美称!
铃木老师在20世纪70年代初加入日本的伊藤洋华堂,后来在公司总部负责门店改造部分,前后改造了几十家门店,这些门店刚改造完以后,增长都还不错,但是过了一两年就不再增长了,他意识到: 仅仅靠把门店变得漂亮一点已经无法维持门店的持续增长了!
硬件之外,更为重要的软件如何去运作?苹果公司是硬件公司吗?不是,是软件生态公司,软件才更重要!
铃木老师也有同样的洞察!他认为零售业的软件更为重要!于是,1990年3月他成立了自己的咨询公司,开始摸索如何从软件方面帮助零售企业做持续的经营能力和业绩的提升。
铃木老师还发现,在90年代以前,日本的超市行业发展机遇非常多,此时快速行动,由点及面,便能够把握商机快速成长。但是90年代以后,日本经济陷入零增长甚至负增长,企业若是谋虑不周,便会一步错步步错,局部的非系统性的优化,根本无法带来整体的持续性的优化。铃木老师顿悟到, 根据系统化管理思维的理论,一定要有一个整体性的谋划,才有可能推动一个企业的经营管理能力做长期的持续性的提升。
在这种思想的指导下,经过二三十年的努力,铃木老师创造性地总结提炼出了52周MD的理念和技术。这套理论建立在系统性思维基础之上,主要从企业运营管理的软的方面去提升企业的经营管理能力,提升门店的综合竞争力。提出这一套理论以后,铃木老师开始不遗余力地在日本国内数百家零售企业中推广应用,目前在日本零售企业中,但凡稍微上点规模的,只要离开52周MD,管理干部和员工就基本上不知道自己一天该干什么了。诸如大家非常熟悉的永旺公司、Life超市等,都聘请铃木老师做长期顾问,永旺公司甚至规定公司管理人员必须通过铃木老师的理论考试才有资格晋升。由此可见52周MD对日本零售业的影响之广之深。
目前,在日本零售业界的精细化管理中主要有两项技术:52周MD与品类管理,前者主要应用于超市和大的卖场,后者主要应用于100平方米上下的便利店业态。对于品类管理,国内很多零售企业都已经非常熟悉了,但是对于52周MD,国内零售企业对此熟悉且有研究的企业家就很少了,但它对于提升超市和大的卖场整体运营能力及水平的帮助确实是非常大的。