原料配方:金橘5粒,袋泡红茶1包,褐色冰糖10克,开水250毫升。
制作工具或设备:茶壶,透明玻璃茶杯,吧匙。
制作过程:
(1)金橘洗净压破,加红茶袋,用开水冲泡10分钟。
(2)滤渣后加褐色冰糖调匀即可。
风味特点:色泽浅黄,具有水果的香味。