开始前的其他检查
本书的一些读者可能还需要先完成一些其他测试才能开始健身之旅。例如,如果你有甲状腺问题,可能需要对该部位进行检查。无论你做什么,都要谨慎行事,并注意遵循所有医嘱。
有些医生对你的努力更感兴趣。不过,大多数医生对营养方面并不擅长,因此对于你可能遇到的种种饮食问题,他们能帮你的并不多。但这些年,情况发生了很多变化,因此你可能会有幸遇见一位对饮食十分了解的医生。
我们过去一直将低脂作为健康饮食的黄金标准。实际上,医生被指示要向患者推广低脂饮食。
我们现在知道了,健康的脂肪其实是个好东西,应该加入饮食中,而不应排除。