更新时间：2022-07-07 14:57:23
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序 糖：一种共存的关系
地中海饮食与大脑健康
成功组合：生酮饮食搭配地中海饮食
“糖脑康复方案”确实有效
第一部分 了解糖脑
第1章 糖脑的演变
18世纪的制糖简史
当代美国的糖瘾
糖脑的发现
糖
坏脂肪
糖脑是什么感觉
糖、记忆与糖瘾恶性循环
第2章 意志力不是问题所在
科学证据：食物成瘾确实存在！
多巴胺：人体的“兴奋剂”
保持大脑平衡
血清素：让人感到平静、安宁与积极
“糖脑康复方案”如何起作用
摆脱糖的束缚
第3章 食物成瘾与糖脑
危险的耐受性
痛苦的戒断反应
食物成瘾与悠悠球式节食
了解饥饿
奖赏响应
第4章 渐进脱瘾的秘密
什么是渐进脱瘾法？
“负能量”与“正能量”
为什么其他节食法会失败，“糖脑康复方案”会有效？
糖脑康复方案：28天渐进脱瘾法
微调大脑化学环境
第二部分 饮食与大脑健康
第5章 感到焦虑：缺乏血清素
你缺乏血清素吗？
血清素与身体
提升血清素的无糖方式
人工增甜剂为什么会损伤大脑
睡眠、血清素与胰岛素耐受：糖如何让你感到疲倦和饥渴
节食减肥为什么会痛苦——尤其是女性
认识口头禅：自我转变的强大工具
识别你的口头禅
口头禅如何影响体重
转变你的口头禅
“糖脑康复方案”如何转变你的口头禅
提升自信
满足血清素需求
第6章 感到抑郁：缺乏多巴胺
促进多巴胺分泌的物质或行为
你缺乏多巴胺吗？
无须坏脂肪提供多巴胺的有效方式
多巴胺的来源
缺乏多巴胺：男性更不容易？
多巴胺奖赏效应
咖啡因快感的代价
多巴胺水平低：沮丧、无聊与无能感
利用“糖脑康复方案”转变口头禅
支撑新口头禅
恢复多巴胺活力
第7章 感到失控：缺乏血清素和多巴胺
改写你的口头禅
滋养大脑，掌控生活
第8章 轻断食的秘密
将轻断食和空腹运动纳入为期28天的“糖脑康复方案”
例外情况
第三部分 促成糖脑的特殊情况
第9章 强迫性进食：寻求安全感
强迫性进食与血清素
检查单：你是否是强迫性进食者
如何摆脱呢？
为成功做好准备
第10章 情绪性进食：寻求快乐感
情绪性进食与大脑
检查单：你是否是情绪性进食者
情绪性进食与大脑化学环境
如何感到充实
正确管理你的情绪
第11章 暴饮暴食：恢复控制力
我为什么会这样？
检查单：我是否是暴饮暴食者
你的触发因素是什么？
善待自己
打破“恐惧-脂肪”循环
摆脱暴饮暴食
我接下来走向哪里？
第四部分 糖脑康复
第12章 缺乏血清素：满足糖渴求的无糖方式
你的糖脑康复方案
血清素“正能量”食物
血清素“正能量”活动
“负能量”食物
一步一个脚印
第13章 缺乏多巴胺：满足脂肪渴求的“地中海生酮饮食”
多巴胺“正能量”食物
