更新时间：2021-08-20 16:07:57
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版权信息
前 言
上篇 概 论
第一章 药食同源中药的概念及功效
第二章 药食同源中药研究的历史沿革
第三章 药食同源中药的功效成分概述
第一节 功效成分的种类及性质
第二节 功效成分的生物合成途径
第三节 功效成分的提取分离方法概论
第四节 功效成分的提取分离方法各论
第四章 药食同源中药综合利用与开发的意义
下篇 各 论
第一章 根 类
第一节 首 乌
第二节 人 参
第三节 葛 根
第四节 甘 草
第五节 桔 梗
第六节 白 芷
第二章 果实类
第一节 银 杏
第二节 枸 杞
第三节 沙 棘
第四节 山 楂
第三章 种子类
第一节 胡 椒
第二节 杏 仁
第三节 桃 仁
第四节 酸枣仁
第五节 薏苡仁
第六节 决明子
第七节 莲 子
第四章 茎及皮类
第一节 山 药
第二节 百 合
第三节 魔 芋
第四节 生 姜
第五节 厚 朴
第六节 肉 桂
第五章 全草类
第一节 薄 荷
第二节 马齿苋
第三节 鱼腥草
第四节 蒲公英
第五节 紫 苏
第六节 穿心莲
第七节 芦 荟
第六章 花 类
第一节 红 花
第二节 金银花
第三节 菊 花
第四节 丁 香
第七章 菌 类
第一节 冬虫夏草
第二节 猪 苓
第三节 茯 苓
第四节 灵 芝
第五节 灰树花
参考文献
