冬虫夏草蓝皮书

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序

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前言

第壹章 冬虫夏草——天赐的灵丹妙药

名称考证

文献考证

第贰章 冬虫夏草独特的医疗与保健作用

传统功效与应用

主要化学成分

现代药理作用

第叁章 冬虫夏草的生物学特性

形态特征

种类与自然分布

第肆章 真伪冬虫夏草的鉴别

冬虫夏草的等级

混淆品及伪品

真伪鉴别

第伍章 冬虫夏草食用方法及常用药膳

科学的食用方法

常用药膳食谱

第陆章 冬虫夏草的保存方法

消费者遇到的保存难题

冬虫夏草发霉的原因

冬虫夏草合理保存方法

第柒章 冬虫夏草目前的市场状况

市场分析

冬虫夏草产品开发

冬虫夏草的包装

第捌章 冬虫夏草的消费群体及常见问题解答

冬虫夏草适宜人群

消费者常见问题答疑

附录：冬虫夏草的传说故事

次央的故事

夏草的传说

武则天与虫草全鸭

藏王格萨尔

冬虫夏草的故事

鸡与虫的故事

医书上记载的故事