冬虫夏草(学名:Cordyceps sinensis),又名中华虫草,也称夏草冬虫、冬虫草,简称为虫草。传统上既能作药用,又能作食用,是中外闻名的滋补保健珍品,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药,其药用价值、滋补作用居三大滋补品之首,具有补肾益肺、止血、化痰之功效,用于久咳虚劳、痨嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛等诸多疾病的治疗。中国有民谚:“宁要虫草一把,不要金玉满堂。”冬虫夏草神奇功效可见一斑。