1.3 供应链的视角
供应链指的是由供应商、制造商、仓库、配送中心、渠道商等构成的供应和物流网络,而供应链运营指的是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始到制成中间产品及最终产品,最后由销售渠道把产品送到消费者手中的一系列活动。供应链管理流程见图1-8。
图1-8 供应链管理流程(Lambert 2008)
从管理的角度开看,供应链管理的目的是通过供应链活动的精心计划、组织、执行、沟通和控制,实现客户满意度提升、产品和服务的品质提升、产品和服务的交付成本下降,以及企业盈利的持续增长等。这与订单交付所追求的目标是一致的。
从管理内涵来看,供应链就像一个“筐”,很多内容都可以往里装,如产品开发管理、销售预测、销售与运作计划、需求管理、客户关系管理、销售与分销管理、库存和仓储管理、采购和供应商管理、生产排程、运输计划和执行等。这样看来,订单交付属于供应链管理的子集。
在作者看来,除了百科全书式业务流程或功能组件,供应链管理体系中尤其值得大家关注的是基于供应链运作参考模型(SCORM)对供应链活动的高度抽象,以及基于运筹学思想利用算法来对供应链活动进行优化和排序。
SCORM把所有的供应链活动按其内容或职能抽象为四种——计划(Plan)、寻源(Source)、生产(Make)和交付(Deliver),如图1-9所示。其中,供应链上游企业的交付环节与下游企业的寻源环节链接在一起,单个企业内部的寻源、生产和交付等环节链接在一起,这样环环相扣就形成了所谓的供应链链条和供需网络,而供应链管理的着力点可以是各环节中供需信息的实时透明和高度共享,以尽可能消除供应链的“牛鞭效应”。
图1-9 SCORM对供应链活动的高度抽象
另外,寻源、生产和交付等类型的活动都需要由相应形式的计划来指导、统筹和推动,其背后的理念是各种运筹学模型或算法的应用,如动态规划算法、调度算法、排队算法、路径规划算法、启发式算法等。
在管理实践中,通过供应链各环节中供需信息的实时透明和高度共享,企业可以尽可能地避免库存短缺或积压的情况。即使是客户需求发生了品种、数量或日期上的变更,企业也可以快速做出有针对性的调整,这有益于高效的订单交付。更进一步,通过相关运筹学模型或算法的应用,企业可以实现订单交付中关键业绩指标的更大限度的“兼得”。