【原文】
一粥一饭，当思①来处不易；半丝半缕，恒念②物力维艰。
【注释】
【译文】
【解析】
所谓“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，生活中看似寻常的吃穿，哪一样都来得不容易，哪怕是现代社会，也不要随便浪费粮食，丢弃衣物，在你觉得这一切都唾手可得的时候，很多人还饿着肚子，饱受饥寒之苦。
【故事链接】
粒米大如山
有一对贫穷的老夫妇，没有谋生的技能，体弱多病，只好靠乞讨生活。他们在乞讨到一个破落的庙的时候，听见草丛中传来微弱的婴儿啼哭声，寻声过去，看见一个奄奄一息的女婴。女婴浑身长满疥疮，一副病恹恹的样子。
老夫妇并没有嫌弃这个女婴，而是将她抱回庙里。女婴病得厉害，不请郎中看病是不行的，于是老太婆卖掉了唯一的一只银手镯，那是老妇母亲留下来的，无论多么贫穷，甚至饥饿，她都一直将手镯贴身藏着，仿佛母亲一直陪着她。卖银手镯得的钱给女婴治好了身上的疥疮。因为带着女婴不便流浪，他们便在破庙里住了下来。
虽然靠乞讨为生，日子饥一顿饱一顿，异常艰难，但是他们还是将女婴慢慢养大，并给她取名满月，寓意女孩儿的人生圆满幸福。
好景不长，一场意外的大火烧毁了破庙，混乱之际，已经六岁的满月也不见了踪影。老夫妻悲悲切切四处寻找，可是哪里还有满月的影子？
他们又开始了四处流浪的日子，一边流浪一边四处寻访。眨眼十二年过去了。
这一天，老妇再无力气行走，她躺在街边，饿得奄奄一息。老头悲痛欲绝，他紧抓着老妇的手不放，说：“你不能死，我们还没找到满月啊。”说到满月，老妇忽然睁开了浑浊的眼睛，他们抱头痛哭。这时远处传来锣鼓声，行人纷纷四下散去。唯有老妇病得厉害，站不起身。
一行队伍走近，停下，当差的刚要斥责老妇，从轿子里走出一个如花似玉、穿金戴银的女子。她见到两个老人，仔细辨认一番，问他们：“十二年前，你们住在哪里？”
老头说：“十二年前，我们在五百里外的安西地界，因为一场大火，造成我们流离失所，唯一的女儿也下落不明。”
女子又问：“这些年，你们怎么过的？”
老妇人挣扎着开口说：“为了寻找女儿，我们走州过县，到处寻访，饥一顿饱一顿，风里来雨里去。”
女子接着问：“你们的女儿叫什么名字？”
两个老人异口同声地说：“满月。”
女子一下子跪倒在地，搂住他们，口称“爹娘”：“爹，娘，我终于找到你们了！”
这是一场神奇的相逢，就像当年神奇相遇又神奇分离一样。从轿子里走出来的女子正是当年走失的满月，她刚被选入皇宫。满月说，那场大火着起来的时候，她慌乱哭喊，却被一个人捂着嘴巴抱走，辗转卖到了这里的吏部员外郎家中。吏部员外郎无子嗣，见她漂亮，就不拿她当婢女使唤，而是认了满月做养女。谁知满月来家不足百日，从未开怀的夫人居然有了喜。人人都说，这是满月带来的福气。于是吏部员外郎夫妇更加疼爱满月。
满月在吏部员外郎家中读书识字，集万千宠爱于一身。即使后来吏部员外郎的夫人相继诞下两儿两女，也依然无人能取代满月的位置。时逢宫中选秀，满月便以吏部员外郎长女的身份参选，结果被皇上选中，如今正等待吉日入宫。
这些年来，满月也一直请义父派人寻访爹娘，但是派去的人回来说，破庙无存，两个老人也不见了踪影，想来是葬身火海。满月大哭一场，还为他们设立了衣冠冢。可是，昨天晚上，她梦见一个神人送爹娘归来，还说让她在此迎接，果然就在这里遇见了他们。
满月要接二老回家，跟随的丫鬟劝满月，捡回这两个老人说不定会连累满月，如果报恩，放在外面给些钱粮就是。满月却说：“娘为了救我一命，卖掉的银手镯是毕生的念想，他们靠着乞讨养育我，那吃进我肚里的每一粒米，都是用爹娘的尊严换来的。这样的恩情，钱粮能报答么？”
于是满月坚持把他们接回吏部员外郎家中，求吏部员外郎夫妇接纳。吏部员外郎早就听说了这对老夫妻对满月的义举，见满月重情重义、不忘养育之恩，心里欢喜，就答应了。
皇上知道了这件事，对满月大加赞赏，后来满月做了皇后，也一直孝敬老人，直到二位老人百岁，无疾而终。满月即使做了皇后，也一直勤俭朴素，而她的粒米之恩、涌泉相报的故事也在当时传为美谈。
财主教子
传说北宋年间，京郊有位财主，妻妾成群，却只有最小的妾生下了一个儿子，取名天赐。财主待若掌上明珠，含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔了。
天赐长到十岁，骄奢之气便显露出来。一日正吃饭，天赐咬了一口手里的糖饼，见不够松软就一扬手扔了出去。他大骂身边的婢女：“猪狗不如的东西，这样的吃食也敢拿来奉与本少爷吃！”财主见了，起身便走到糖饼边，拾起来，吹去灰尘，在瞠目结舌的众人面前大口大口地吃起来。天赐不明白老财主什么意思，就问：“爹，我们家良田千顷、骡马成群，又不缺吃食，为什么你要这样丢人？”
老财主半天没说话。
第二日天刚蒙蒙亮，老财主就把天赐叫醒，让他穿好衣服跟自己走。天赐还以为爹会像往常一样带他去什么地方玩耍，就穿好衣服跟着走了。
老财主带天赐来到田边。天赐看见一些农人正在微凉的清晨里，辛苦地翻地。天赐不明所以地看着老财主。老财主说：“我的儿，爹没别的要求，只要你日日来田间，跟着农人，他们做什么你就做什么。一直到秋收。如果你能做到，将来爹将这偌大的家业交给你，便也安心了。”
这有什么难的，天赐想。于是他爽快地答应了。
走进田间，正是太阳升至头顶时。被晨露打湿的衣衫此刻黏糊糊地贴在身上，让人很不舒服。但是农人对这一切视而不见，他们用力地挥舞着镐头，把种子一颗一颗地埋进土壤，再小心地盖上潮湿的新土，那个样子仿佛在呵护一个婴儿。天赐拿起镐头，跟在农人后面干起活来。
谁知道在农人手里灵活的镐头，在天赐手里却不听话，它不肯下力，半天也挖不出一个可以埋种子的坑。天赐稍微一用力，居然挖到了自己的脚面上，一阵刺痛传来，天赐几乎流下眼泪。农人见状，赶紧过来传授经验，渐渐地，天赐掌握了要领。
春天播种，夏天除草、打虫，一直到满山坡金灿灿，庄稼长成，秋收了。天赐度过了人生中最漫长的三个季节。
他白嫩的脸庞晒得黢黑，手掌心里结满了厚厚的老茧。回到家里，他的娘和一群姨娘围着他心疼得直掉眼泪，纷纷指责老财主心狠，而天赐却说：“莫要哭哭啼啼，我应该去参与劳动，不然我们家虽然良田千顷，我却不知道粮食从何而来、如何得来。经过劳动，我明白了劳作的辛苦。”
经历了春种、夏长、秋收、冬藏后的天赐，完全蜕变成了另一副模样。他待下人越来越谦和，也不再要求衣着的华美，更不再要求食物的精致。他对每一粒米都很珍惜，偶尔看见下人有浪费的行为，还要出面制止。
老财主欣慰地笑了，他将一串钥匙交给天赐：“我儿既能享福也能吃苦，并且深明大义，已经能当家作主。”
天赐果然不负老财主厚望，他掌家后更加勤劳俭朴，还经常将自己节省下的钱粮接济穷苦的人。
奢靡的下场
唐武宗李炎在位期间，非常器重宰相李德裕。当时唐朝皇帝嗜食丹药已经到了发疯的地步，他想长生不老，想永远享受权利、美人，便下令集结各路人马大炼金丹。李德裕便投其所好，不仅时常进献美人，还时常亲自采集炼金丹的材料。唐武宗李炎甚为感动，经常嘉奖李德裕。李德裕原本就从采集材料过程中中饱私囊，再加上杨武宗李炎的无度嘉奖，他越来越富裕，甚至富可敌国。
李德裕的家里妻妾成群、仆役无数、衣着华丽，生活极度奢侈。他吃的一杯菜羹就要花费三万钱才能做成，里面不但有各种的奇花异草和珍奇菜蔬，而且还有珠玉等各种宝物；再加上雄黄、朱砂等东西，用火煎汁。煎过三次后，珠玉等东西就扔了。饶是这样，做成后尝一口觉得不喜欢，他就随手倒掉。
李德裕家中妻妾太多，他也暗地里效仿皇帝翻牌子。年老色衰的自然再不临幸，年轻貌美的翻到谁就由谁伺候。
一天，他坐在家里喝酒，左右美妾投怀送抱，厅堂里还有一群美丽的歌舞伎在为他表演。正当他左拥右抱如梦似仙之际，一个和尚翩然而至。
和尚剑眉朗目、气度不凡。他不请自来，进门后双手合十，李德裕的歌舞伎和小妾们见来了生人，纷纷尖叫着躲进后堂。李德裕大为不快，他怒气冲冲地问：“你是谁，为什么来这里？谁允许你来的？”和尚双手合十，作了一个揖说：“你身为唐朝宰相，不辅佐皇上造福于民，反倒唆使皇上迷恋什么长生不老的金丹，你可知生死有命、富贵在天，岂是你肉眼凡胎的人能改变的？”
李德裕当即气得七窍生烟，他大声招呼家丁将和尚拿下。谁知和尚面无惧色，厉声骂道：“你看看你自己是个什么样子！猪狗不如的东西！百姓食不果腹，无钱下葬，常有饿死的，更有卖儿卖女奉养双亲的。百姓生活得水深火热，你却这般挥霍无度。再不悔改，你会遭到恶报。”
李德裕气得脸色铁青、浑身发抖，说不出话来。他急声喝令拿住和尚，准备乱棍打死，却不料和尚微笑着转了个身就不见了踪影。
第二日，无处撒气的李德裕便添油加醋地对唐武宗李炎说，和尚谋逆犯上，在民间大骂皇上贪恋女色，痴迷金丹，不为天下百姓着想。李炎大怒。会昌五年，李炎下令毁掉全国所有寺院，逼着僧尼还俗，不愿还俗者处死。被逼还俗的僧尼高达二十六万余人，死者无数。
自此，唐武宗李炎更加笃信只要炼就长生不老金丹就可以长生不老。他笃信道教，在李德裕的引荐下召见了赵归真人，并且对赵归真人的长生不老之说深信不疑。他还在郊外建了一座“望仙台”给赵归真人，又为赵归真人在宫里建设了一座“望仙楼”。
唐武宗荒淫无度，三十三岁，正当盛年时死去。
唐武宗去世以后，宦官拥立皇太叔李忱为帝，史称唐宣宗。
唐宣宗一直就很厌恶李德裕，刚即位的时候，李德裕主持唐宣宗的册封典礼，大典结束后，唐宣宗问左右宫人：“刚才站在朕身边的是不是李太尉？他每看朕一眼，朕的汗毛都竖起来了！”
有一天，李德裕遇到一位高僧，向高僧问自己前程怎么样。高僧告诉李德裕：“这位相公，您将来会被贬到万里之外的南方，不过还能回来，因为您命中注定要吃一万只羊，现在还差五百只羊没吃。”
李德裕大吃一惊，对高僧说：“元和年间，我做过一个梦，梦到自己走到了晋山，看到晋山满山坡都是羊群。几十个牧羊人都告诉我，说这些羊都是给侍御吃的。这么多年了，这个梦我一直都记得，不过没有跟别人说起过，您是第一个知道我这个梦的人。”
此事过后十多天，振武节度使米暨派人送了五百只羊给李德裕，李德裕再次震惊了，赶紧把这件事告诉了高僧，问他：“大师，我要是不吃这些羊的话，是不是就可以免灾了？”
高僧说：“羊已经是您的了，随您处置。”
不久，李德裕果然被贬到了万里之外的崖州。在寸草不生的苦寒之地，李德裕终于尝到了衣不蔽体、食不果腹的滋味。他混在一起流放的人群中，苦苦做活计，每日都吃不饱，还常因为活做得少或者做得不好遭到监工打骂。饥饿难耐的时候，他常扒出草根，带着泥土吞进肚子里。在寒冷的夜里，他蜷缩在草堆里，看上去像一条癞皮狗。
至此，每一粒粮食在他眼里都比珍珠、宝石更珍贵，他想起从前奢华无度的日子，不禁双泪长流。最终，他死在了那里。
炭火锅·饼边·瓜皮
唐僖宗乾符年间，有个姓李的官员从州府任上辞官回来，居住在东都洛阳。李官员非常感激一家权贵的旧恩，想设宴请他家的几个儿子一起畅饮一天。
洛阳有一个寺院里的和尚，名叫圣刚，和这个姓李的官员很熟。李官员就把自己的打算跟圣刚说了。
圣刚说：“我出入这家已经很长时间了，每次观察他家的饭菜，就没有吃不到的山珍海味。就算是平常吃饭，都要吃炭火锅，而且还要挑三拣四。他们已经骄奢成性了，你请他们来，能落得了好吗？”
李官员回答说：“嗐，他们要是说吃朱象髓、白猩唇，那我恐怕不行，弄不来。至于说要将筵席置办得精致一些，也没什么太难的。”于是他开始四处搜罗珍稀的食物，让妻子儿女亲自下厨房调味，就这样，终于准备好了一桌奢华的筵席，选好了日期，把权贵家的几个儿子都请了过来。
这几个兄弟依次入座，态度可傲慢了，都不舍得笑一笑。每道菜上来，他们都懒懒地不动筷子，主人家三请四请，他们也只是稍微地吃一点干鲜果品。等到吃冰餐的时候，都只用匙舀一下放进嘴里做个形式，然后互相对视，好像咬着木棍吃进口里的是针，表情说不上来的难受。
李官员特别尴尬，道歉说饭菜没做好，低声下气地请他们谅解。
第二天，圣刚来了，李官员跟他大吐苦水，原来他们真的这么挑剔啊。
后来，圣刚来到这几个兄弟的家里，问他们：“李使君特意为几个兄弟准备了一桌筵席，菜肴挺丰盛，也挺洁净，你们怎么就不稍微吃一点呢？”几个兄弟你看看我，我看看你，说“烧烤也不对，煎得也不得其法，怎么吃？”圣刚又问：“别的菜不好吃了也就算了，炭火锅也不好吃吗？”
几个兄弟说：“你和尚家家的不知道，凡是吃火锅，必须先将炭火烧熟了，这叫煤炭，这样才能够煮菜来吃。否则就会有烟气。李使君火锅里的炭没有经过炼烧，一个劲儿地往外冒炭烟，根本吃不下。”
后来，黄巢率领军队攻占了洛阳，权贵的家财被抢掠一空。几个兄弟和圣刚和尚一同逃出洛阳，逃进深山。三天了，他们一粒米都没吃下肚，直饿得头晕眼花。等到黄巢的部队稍稍远去，他们和圣刚一起徒步去河桥，路上见一家小饭铺，用只脱去皮壳的糙米做饭来卖。圣刚和尚身上还有几百文钱，就买了些糙米饭，盛在一只脏旧的土杯里面，跟这几个兄弟一块儿吃。
你且看吧，这几个兄弟狼吞虎咽，以前他们吃山珍海味的时候都没有这时候的吃相难看。对他们自己来说，以往吃的龙肝凤髓也没有如今的糙米饭好吃。
圣刚和尚呵呵地笑了，说：“这糙米饭不是经过炼炭的火锅，几位郎君，吃得还满意否？”几个兄弟羞愧万分，低头无法作答。
唐太宗时代，李勣做宰相时，有同乡人来串门，李勣留他吃饭。这个人把饼边扯掉，只吃中间。李勣说：“年轻人，你可知道，这个饼要犁两遍，然后才种下种子，精心莳弄，成熟后先收割，再打场。从场上收来粮食，再用磨来磨，用罗来罗，这样做成面粉，再用这样的面粉做成饼，才吃到我们的嘴里。这样好不容易才做成的饭食，年轻人把饼边扔了，是什么道理？在我这里还可以，如果在皇帝面前，要砍你的头哇。”
那个年轻人很惭愧。
宇文朝的华州刺使王罴也遇到了同样的事。王罴说，这张饼费了多大的力气才能吃到口里。你把饼边扯下来，是你不饿，你给我擎着！又有一次，部下侍候王罴吃饭，部下把很厚的瓜皮削掉，扔到地上。王罴拾起来，说：“你给我吃了！”
如今一些小年轻，吃饼丢饼边、切瓜扔掉很厚的瓜皮，假装自己是有钱的高富帅，真是不应该。
