（1） 每6～8人组成一组，以小组为单位，围绕 “拟订中国传统节日端午节的菜肴与酒水推销服务方案” 这个主题，搜集相关资料。
（2） 以小组为单位，搜集并记录一些中国传统节日里酒店针对情侣如何成功进行菜肴与酒水推销服务的典型案例。
（3） 将上述两项任务以各种形式 （照片、视频、漫画、小品演示等） 记录下来，并做一些简单的解释。
