Q 早餐吃不好会有什么危害？

A 上午是孩子脑力和体力活动集中的关键时间，加上他们活泼好动，能量消耗很大，如果早餐马马虎虎、瞎凑合，上午十点钟左右孩子就会饥肠辘辘，大脑兴奋度降低，注意力不集中，学习效率下降。同时还会出现反应迟钝，严重时甚至可出现虚脱、低血糖昏迷等现象。

另外，由于胃排空后，夜间分泌的胃酸需要早餐吃下的食物中和，如不吃早餐，胃酸就会刺激胃壁，所以不吃早餐也是孩子胃肠疾病发生的诱因之一。有研究表明，儿童、青少年不吃早餐，特别是年龄较小的孩子不吃早餐，能量和营养素摄入不足，很难从午餐和晚餐中得到补充，会直接影响智力发育水平。

由此可见，处在生长发育阶段的孩子，不但要按时吃早餐，同时还要注意吃的早餐的质量，保证摄入充足的能量和营养素。