酿造酒生产技术
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本书编委会

主  编 孙清荣(山东科技职业学院)

郭建东(山东科技职业学院)

 沈 奕(山东科技职业学院)

庄晓辉(山东科技职业学院)

李平凡(广东轻工职业技术学院)

参编人员 李 晖(山东科技职业学院)

高 凤(山东科技职业学院)

丁 振(日照职业技术学院)

袁文蛟(天津现代职业技术学院)