酿造酒生产技术
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图书在版编目(CIP)数据


酿造酒生产技术/孙清荣,郭建东主编.—北京:中国轻工业出版社,2018.12

高等职业教育“十三五”规划教材

ISBN 978-7-5184-2025-4


Ⅰ.①酿… Ⅱ.①孙… ②郭… Ⅲ.①酿酒—高等职业教育—教材Ⅳ.①TS261.4


中国版本图书馆CIP数据核字(2018)第148245号





责任编辑:张 靓 马 骁 责任终审:张乃柬 整体设计:锋尚设计

策划编辑:张 靓 责任校对:晋 洁 责任监印:张 可

出版发行:中国轻工业出版社(北京东长安街6号,邮编:100740)

印  刷:三河市万龙印装有限公司刷:三河市万龙印装有限公司

经  销:各地新华书店

版  次:2018年12月第1版第1次印刷

开  本:720×1000 1/16 印张:19.75

字  数:440千字

书  号:ISBN 978-7-5184-2025-4 定价:48.00元

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