全国第一套食品质量与安全专业教材编审委员会

主　审　华南农业大学　孙远明

主　任　中国海洋大学　汪东风

副主任　西北农林科技大学　张建新

南京农业大学　董明盛

东北农业大学　刘　宁

华南理工大学　李汴生

哈尔滨商业大学　石彦国

江苏大学　邹小波

秘书长　内蒙古农业大学　赵丽芹

委　员　（以下按姓氏拼音排序）

北京农学院　艾启俊

郑州轻工业学院　白艳红

湖南农业大学　邓放明

内蒙古农业大学　董同力嘎

云南农业大学　葛长荣

浙江工商大学　韩剑众

中国农业大学　何计国

西南大学　贺稚非

南京财经大学　鞠兴荣

华中农业大学　李　斌

广西大学　李全阳

中国海洋大学　林　洪

大连工业大学　林松毅

海南大学　刘四新

上海海洋大学　宁喜斌

福建农林大学　庞　杰

吉林农业大学　沈明浩

陕西科技大学　宋宏新

浙江工业大学　孙培龙

中国药科大学　王岁楼

山西农业大学　王晓闻

华南理工大学　王永华

沈阳农业大学　吴朝霞

江南大学　姚卫蓉

天津科技大学　王俊平

南昌大学　谢明勇

吉林大学　张铁华

河北农业大学　张　伟

仲恺农业工程学院　曾晓房

浙江大学　朱加进