原汁原味 烤洋葱

50分钟 简单

平常洋葱都是当做配菜使用，这次用烤箱烤一个原汁原味的。烤到洋葱焦香四溢，充满甜美的汁液，淋上芥末味的油醋汁，做成一道健康美味的小菜。

主料

紫洋葱300克

辅料

橄榄油2茶匙|海盐1/2茶匙

意大利黑醋1茶匙|颗粒第戎芥末1/2茶匙

做法

❶烤箱温度调至180℃，上下火预热。烤盘垫烘焙纸。

❷紫洋葱洗净，去掉干皮，切掉根须，放入烤盘。

❸烤盘放入烤箱中层，烤40分钟，烤至洋葱尖微焦。

❹将所有调料放入碗中，调成汁备用。

❺取出烤好的洋葱，对半切开。

❻将洋葱装盘，淋上调好的汁即可。