清香鲜美
芦笋鳕鱼碎碎面

25分钟　简单

碎碎面煮得细软柔滑，有蛋白质丰富的鳕鱼、清香的芦笋，满满都是营养。平时胃口小的宝宝都能多吃半碗。

主料

鳕鱼30克，芦笋20克，鲜香菇10克，碎碎面50克

辅料

食用油1/2茶匙，柠檬皮5克

做法

1 鳕鱼切粒，加入柠檬皮，放入冰箱冷藏腌制20分钟。

2 将芦笋洗净、去老根，切成薄片；香菇洗净、切细末。

3 炒锅中加食用油烧热，放入鳕鱼粒煎香。

4 放入香菇末炒出香味。

5 加入适量清水烧开，放入碎碎面、芦笋煮熟即可。

烹饪秘籍

鱼类食物制作之前要仔细检查一遍，确保没有鱼刺。