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让白粥更可口
胡萝卜瘦肉粥
60分钟 
简单
9个月的宝宝已经开始爬来爬去地探索这个世界了，也已经长出了几颗乳牙，普通的白粥对他们来说似乎过于单调了。将合理搭配的食材煮到粥里，不仅能丰富白粥的口味和营养，也能锻炼宝宝的吞咽能力。
主料
大米50克，胡萝卜20克，猪里脊50克
辅料
葱花适量
营养贴士
胡萝卜中的胡萝卜素需要在油脂的帮助下才能被更好地吸收，胡萝卜和猪肉就是非常合理的搭配。虽然猪肉的蛋白质含量不是很高，却含有人体必需的脂肪酸及促进铁吸收的半胱氨酸，很适合辅食量逐渐增加的宝宝。
做法
1 猪肉洗净后切成肉末。
2 胡萝卜洗净后用料理机打成碎末。
3 大米洗净待用。
4 大米放入锅内，加入800毫升的水，大火烧开后调小火，保持沸腾状态继续煮40分钟。
5 加入胡萝卜碎、肉末继续煮20分钟至大米软糯。
6 出锅前加入葱花即可。
烹饪秘籍
1 煮白粥时，大米冷水下锅有利于米充分吸收水分，使煮出的粥更浓更香。
2 在时间紧张的情况下，可以用冷冻法快速煮粥：将洗净的大米冷冻，再放入沸水中煮10分钟，就能煮成一锅细软的白粥了，非常适合上班族爸妈。