儿童营养餐轻松做
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一年有四季,孩子饮食各有侧重

四季气候特点各有不同,对人体的影响也是不同的。孩子在各个季节的消化能力、生长都各有特点,所以不同季节的饮食应该有不同的侧重点。

春季生长快,重点补充蛋白质、钙

春季万物生发,父母也会发现孩子在春天长得比较快,这时营养跟上很重要。优质蛋白质要合理摄入,及时补充富含钙和维生素D的食物,如奶及奶制品、虾皮、海鱼、紫菜、绿色蔬菜、豆制品、芝麻、香菇等,都是补钙的好选择。

夏季容易食欲不佳,食物要易消化

夏季孩子出汗多,体力消耗大,食欲普遍不太好,食物应清淡质软、易消化、富含水分。少吃煎炸、油腻、辛辣食品,多喝温水,少喝冷饮、少吃雪糕,以保护肠胃功能。可以采取少食多餐的办法,适当多吃应季蔬果。

秋季不要着急贴秋膘

刚从夏季进入秋季的时候,孩子脾胃还没有调整好,此时如果急着贴秋膘,特别是吃大鱼大肉,会骤然加重脾胃负担,从而导致消化功能紊乱。所以,初秋可先补调理脾胃的食物,给脾胃一个调整适应的过程。

秋季孩子的饮食以润燥养肺为主,多吃白萝卜、雪梨、银耳等润肺去燥的食物。

冬天不要过分进补

冬天天气寒冷干燥,基本饮食原则是敛阴护阳。冬天给孩子多吃些温性食物,如酒酿小圆子、香芋南瓜煲、红烧羊肉等,使孩子获得足够的热量以增强御寒能力。