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锦绣小豆沙包（主食）
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关键营养素
碳水化合物、B族维生素
食材
面粉200克，红豆馅120克，发酵粉2克。
烹饪Tips
面条不宜搓得太粗，否则包出来的豆沙包太大，不易熟，也不好看。
做法
1 将面粉、酵母粉放入盆中，加入温水和成面团（略软些）。
2 放到温暖处醒发至2倍大。
3 面团和红豆馅各分成6份。
4 取1个面团，分成10个剂子，将每个剂子搓成圆面条。
5 把面条编成如图的图案。
6 放入红豆馅，切去四边。
7 收拢所有的面条，去掉多余部分，包好。
8 将包好的豆沙包二次醒发30分钟。
9 入锅蒸20分钟即可。