饮品加工技术与配方
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26.黄金冰咖啡

原料配方:冰咖啡150毫升,奶精粉5克,白兰地5毫升,冰块0.5杯。

制作工具或设备:咖啡杯,吧匙。

制作过程:

(1)杯中先放入冰咖啡,再加奶精粉、白兰地,搅拌均匀。

(2)最后加满冰块即可。

风味特点:味道香浓烈醇,冰凉爽口。