原料配方：蓝山咖啡150毫升，白兰地2毫升，玫瑰花1朵，方糖1粒。
制作工具或设备：咖啡杯，皇家咖啡钩匙。
制作过程：
在杯中注入蓝山咖啡，漂浮上玫瑰花，在杯口横置1支专用的皇家咖啡钩匙，上放方糖，并淋上少许白兰地，点火即可。
风味特点：味道香醇、浓烈；鲜红的玫瑰悬浮杯中，美丽诱人。
