82 椰香菜花

难度：★☆☆

主料

菜花500克，香肠150克，草菇100克

调料

牛奶、椰浆各100毫升，花生油、盐、水淀粉各适量

制作方法

①草菇洗净，香肠切滚刀块。菜花洗净，掰成小朵。菜花放入滚水中烫熟，捞出冲凉备用。

②炒锅入油烧热，加入菜花、香肠、草菇略炒。

③炒锅中倒入牛奶、椰浆，调入盐煮开。

④用水淀粉勾芡即成。