第1版前言

生产运作管理是每个生产和服务企业生产运作管理人员的必修课程，也是每个管理专业学生的必修课程。

本书一方面力图全方位展现现代生产运作管理的理论和方法，包括最新的生产运作管理思想和方法，另一方面希望介绍现代企业在生产运作管理方面的成绩、经验和教训。

全书共由十三章构成，分为四大部分。第一部分为生产运作管理总论，包括第一、第二章。第一章生产运作管理导论，叙述生产运作管理的概念、发展历史。第二章生产运作战略，论述生产运作战略的概念和形成过程，及生产运作战略的类型。第二部分论述生产运作系统的设计，包括第三、第四、第五章。第三章企业选址及系统布局，论述工业企业和服务企业的选址和平面布局设计。第四章产品和服务设计，论述新产品开发和设计、工业设计、服务设计。第五章工作研究与生产运作能力，论述工作设计、工时研究与生产运作能力。第三部分包括第六至第十章，论述生产运作系统的运行。第六章生产计划，论述需求预测、综合生产计划和主生产计划。第七章生产作业计划与作业排序，论述生产作业计划与作业排序的概念及操作。第八章项目管理，介绍项目管理的发展、项目组织和项目网络计划。第九章物流管理，论述物流管理、供应链管理、物资采购管理、库存管理。第十章物料需求计划和精益生产方式，介绍物料需求计划的原理、计算及精益生产方式的起源、思想和内容。第四部分包括第十一至第十三章，论述生产运作系统的控制和优化。第十一章质量管理，介绍全面质量管理的理论、原则和方法。第十二章生产运作控制与设备管理，论述生产运作系统运行中的生产调度、生产现场管理、设备管理。第十三章生产运作系统的调整，介绍瓶颈管理和业务流程再造。

本书试图突出以下特点。

（1）内容全面，包括生产和服务运作管理的所有相关内容，如企业运作战略、企业选址和平面布局、产品和服务设计、需求预测、生产计划、生产作业计划、物流和供应链管理、设备管理、质量管理、现场管理、安全管理和现代生产运作方式——企业资源计划、精益生产、流程管理、瓶颈管理等。

（2）注重实务。不追求生产运作理论的深度，着重介绍生产运作方法的应用，注重操作层面内容的叙述。本书在每一章特别设计了实战作业和案例，通过二十多个案例和十多个实战作业，提高学生生产运作方面的应用能力。

（3）方便学习。每章都以中英文对照的关键词开始。一方面希望学生通过学习本课程，能掌握大约一百个生产运作管理方面的英文词汇；另一方面每章开头的关键词可以起到提示本章主要内容的作用，然后以导入案例为引子展开内容，中间配上阅读材料提供相关知识或实例，可以提高学习的趣味性。章后配有小结、练习题、实战作业和案例，以利于学生以多种方式学习和复习，并在每章推荐了一些建议进一步阅读的材料。

（4）方便教师开展教学活动。一方面本书在每章章后练习题部分设计了名词解释、判断题、选择题、问答题、计算题等多种题型，以便教师选用；另一方面本书将为采用本书的老师提供课件、教案、习题答案、模拟试卷和教学案例集，其中案例集中既有在生产运作管理方面获得成功的企业案例，也有失败的企业案例，供教师根据教学需要选用（索取方式参见本书“配套资料索取说明”）。

本教材由武汉理工大学程国平任主编，武汉理工大学袁付礼、朱苏丽任副主编。程国平编写第一章和第十三章的第一节，郜庆路编写第二、第十二章，吴亚非编写第三、第四章，张先军编写第五、第八章，朱苏丽编写第六、第七、第九章和第十二章的第三节，袁付礼编写第十、第十一章和第十三章的第二节。全书由程国平教授统筹规划、统稿和修改。

本书可作为应用型本科院校管理专业学生的生产运作管理或运营管理教材，也可作为企事业单位管理人员培训教材或供研究人员学习之用。

本书在编写过程中参考和引用了部分国内外有关研究成果与文献资料，在此谨表谢意。

由于编者水平有限，书中难免有不妥之处，敬请指正，以便修改。

编者
2012年4月于武汉