第6章 姜味巧克力蛋糕 配洋梨果子露及奶糖冰淇淋 G?teau chocolaté au gingembre

先烧制出可可风味的松糕，涂上糖浆，再浇一层奶油巧克力（由巧克力和鲜奶油制成），在上面摆上糖渍姜片。将这样的三层松糕叠起，最后撒上可可粉和细砂糖。这道甜点口味浓郁且风味独特。

我身穿乳白色棉布...