鸭半只，莲子100克，酸枣仁15克，莲须100克，芡实50克，龙骨、牡蛎各10克，盐适量
1 将酸枣仁、龙骨、牡蛎、莲须放入棉布袋中，将袋口扎紧；鸭肉入沸水汆烫，捞起，用清水冲净；莲子、芡实洗净，沥干。
2 将除盐外的其他材料放入汤锅，加水大火煮沸，转小火续煮40分钟，加盐调味即可。
