党参15克,当归12克,红枣20克,鸡腿1只,盐2克
1 鸡腿洗净剁块,放入沸水中汆烫,捞起冲净,备用;当归、党参、红枣洗净备用。
2 鸡腿、党参、当归、红枣一起入锅,加适量水以大火煮开,转小火续煮半个小时。
3 起锅前加盐调味即可。