材料
羊肉500克，山药200克，豆浆500毫升，食用油、盐、姜、葱丝各少许
做法
1 将山药去皮洗净切片；羊肉洗净切成片。
2 将山药、羊肉和豆浆一起倒入锅中，加清水适量，再加入食用油、姜，大火烧开，转小火炖2小时。
3 最后调入盐，撒上葱丝即可。
