原材料: 薄百叶,肉糜,鸡蛋,小葱
制作方法:
1. 把肉糜用鸡蛋、姜末和少许盐调味;
2. 把薄百叶摊开,每一张薄百叶切成6张,然后把调好味的肉糜包进去,再用小葱把它扎起来;
3. 把扎好的百叶包上蒸笼蒸10分钟,拿出后淋上彩芡即可。