原材料：草鸭，干贝，冬瓜
制作方法：
1. 把鸭子剁成小块，放葱姜和黄酒出水备用；
2. 冬瓜去皮切成麻将块备用；
3. 干贝提前2小时泡好，清洗干净；
4. 往锅里放水和生姜，然后把鸭子倒入煮，水开之后把干贝先放入，以小火煮40分钟，再把冬瓜倒入煮10分钟，之后把上面一层油撇掉，放少许盐调味即可。
