原材料:乌鸡,虫草,胡萝卜,红枣,枸杞
制作方法:
1. 将乌鸡清洗干净,斩成小块,加葱姜、黄酒出水,然后清洗干净备用;
2. 胡萝卜刨皮切滚刀块,红枣、枸杞和虫草花都清洗干净备用;
3. 往锅里加水、生姜片,然后把乌鸡倒入一起煮开,等水开之后,把胡萝卜、虫草花、红枣、枸杞一起加入,小火煮30分钟,并加少许盐调味即可。