原 料：净乌鸡400克，红枣50克，枸杞子10克。
调 料：姜片、葱花各少许，精盐1小匙，味精1/3小匙，老汤2碗，植物油2大匙。
做 法：
① 将乌鸡洗净，剁成块，入沸水锅中焯水，捞出沥水；红枣、枸杞子洗净备用。
② 锅中放入植物油烧热，下入葱花、姜片炝锅，再加入老汤，放入乌鸡、红枣、枸杞子煮25分钟，加入精盐、味精调味即可。
功 效：
此汤补气养血，润肤养颜。
