原 料：鲫鱼2条，莲藕250克，胡萝卜150克，黄芪18克，红枣15克。
调 料：姜3片，精盐适量，米酒1小匙。
做 法：
① 将鲫鱼治净，沥干；莲藕、胡萝卜去皮、洗净，切滚刀块。
② 将莲藕、黄芪、红枣放入沙锅中，加入5杯清水煮沸，再转小火炖1小时，然后放入鲫鱼、胡萝卜、姜片再炖30分钟，加入米酒、精盐即可。
功 效：
鲫鱼富含优质蛋白质，可嫩白肌肤；莲藕可赶走肌肤中的黑色素，美白肌肤的同时，可舒缓老化的细胞，维持肌肤好气色的作用。
