原料:豆腐250克,小葱75克。
调料:精盐1/2小匙,香油1小匙。
做法:
1 豆腐切成丁;小葱切成小段。
2 将豆腐丁和葱段放在碗内,淋入盐水、香油拌均匀即成。
Tips
1 豆腐要选择当天的、新鲜的。
2 最好不要加热,加热后豆腐就会变味,没有新鲜的豆香。