三、生鱼（乌鳢）药残事件

2015年8月，山东水产市场发生两起生鱼体内被检出含有呋喃唑酮代谢物的事件，被传为“毒生鱼”，经过警方调查，“毒生鱼”的源头来自于南方。

这次山东“毒生鱼”事件的负面影响很大，广东生鱼销售深受其害。据了解，当年11月份，广东生鱼每天流通量仅40万斤左右，销路严重受阻。进入12月后，尽管销售情况有所回暖，每天流通量可达120万斤左右，但是与往年同期相比，销量还是下滑了约80万斤/天。

自2015年下半年，山东出现生鱼药残事件后，全国各大水产市场加强对生鱼的抽检力度，个别地域甚至是全面抽检。为了降低药残风险，一些流通商收鱼前都要对鱼进行检测，符合标准后再收购。

受该事件影响，不仅广东生鱼销售遇冷，江西、浙江、湖南、江苏等地，甚至全国范围养殖生鱼市场同样受到很大的影响。广大消费者对生鱼的消费热情大减，自然消费量随之大幅减少。

由于生鱼行情低迷，销售不畅，生鱼存塘量增加，导致养殖户—经销商—饲料厂一连串拖欠的资金债务越来越多，整个市场陷入了极大的困境。