第一章 芳香型园林保健植物

芳香型园林保健植物是嗅觉型园林保健植物，其特征是能向环境中释放芳香油类等挥发物，通过呼吸系统和皮肤毛孔等部位进入人体，促进身心健康。“芳香疗法”“佩香疗法”等都基于这类植物对人体的作用机理。

芳香型园林保健植物向环境释放的有益于身心健康的挥发性化合物，通常是通过植物的次生代谢途径来实现的。这些挥发物主要包括萜类、烷烃类、烯烃类、醇类、脂类、含羟基和羧基类化合物，而植物体释放的部位可以是叶，也可以是花、果，还可以是树干、树枝、树根等。

全世界芳香植物有3600种以上，中国有900种以上。芳香型园林保健植物通常集中在几个科中，主要包括木兰科、樟科、芸香科、蔷薇科、木樨科、松科、柏科、百合科、豆科等，涵盖乔木、灌木、地被植物。本章介绍了105种芳香型园林保健植物。