3.1 旅游从业人员的静止仪态规范
仪态是指人在行为中的姿势和风度。姿势是指身体所呈现的样子。而风度则属于内在气质的外化,是人际交往中个人素质修养的一种外在表现。旅游从业人员在工作中的站立、行走、手势和表情等,都应当正确、得体、美观。
3.1.1 站立姿态
又称为站姿或立姿,是人的最基本的姿势,是一种静态的身体造型,是培养一个人全部仪态的基础。
1. 基本站姿
1)要求
抬头,颈挺直,下颌微收,嘴唇微闭,双目平视前方,面带微笑;双肩放松,气向下压,身体有向上的感觉,自然呼吸;挺胸收腹,立腰、肩平;双臂放松,自然下垂于体侧,虎口向前,手指自然弯曲;两腿并拢立直,提胯,膝和两脚跟靠紧,脚尖分开似“V”字形。
2)要领
挺胸、收腹、梗颈。又可以总结为:上提下压,即下肢躯干肌肉线条伸长为上提,双肩保持水平、放松为下压;前后向夹,指臀部向前发力,而腹部肌肉收缩向后发力;左右向中,指人体对称的器官向正中线用力。
身体重心放在两脚中间,从正面看,重心线应在两腿中间向上穿过脊柱及头部。要防止重心线偏左或偏右。
2. 正确站姿的训练
把身体背着墙站好,使你的后脑、肩、腰、臀部及足跟均能与墙壁紧密接触,这就说明你的站立姿势是正确的,假若无法接触,那就是你的站立姿势不正确。
3. 服务性站姿
旅游从业人员在工作中,为客人服务的站姿一定要合乎规范,严格按照要求去做,下面有几种旅游从业人员在工作中的站姿规范,在不同的部门和不同的场合可以选用其中的站姿。
1)前腹式
男性在立正站姿的基础上,左脚向左横迈一小步,两脚打开与肩同宽,约20cm。两脚尖与脚跟距离相等。两手在腹前交叉,左手握成拳头状,右手握左手于手腕部位。身体立直,身体重心放在两脚上。
女性在立正站姿的基础上,两脚脚尖略展开,左脚在前,将右脚跟靠于左脚内侧前端,成左丁字步。两手在腹前交叉,身体重心于两脚上,也可以于一脚上,通过两脚重心的转移减轻疲劳(图3.2)。
2)后背式
双目平视,下颌微收,挺胸立腰,两手在身后交叉。男性两脚跟并拢,脚尖展开60°至70°,而女性则脚打丁字步(图3.2)。
图3.2 服务性站姿
3)单臂式
两脚尖展开90°,左脚向前,将脚跟靠于右脚内侧中间位置,成左丁字步。左手单臂后背,右手下垂。身体重心于两脚上。
两脚尖展开90°,右脚向前,将脚跟靠于左脚内侧中间位置,成右丁字步。右手单臂后背,左手下垂。身体重心于两脚上。
两脚尖展开90°,右脚向后,将脚内侧贴于左脚跟处,左手手臂下垂,右臂肘关节屈,右前臂抬至横膈膜处,右手心向里,手指自然弯曲。
两脚尖展开90°,左脚向后,将脚内侧贴于右脚跟处,右手手臂下垂,左臂肘关节屈,左前臂抬至横膈膜处,左手心向里,手指自然弯曲。
4. 站立禁忌
在工作岗位上,服务人员要力争做到“立如松”。忌身躯歪斜、弯腰驼背;忌双手抱胸或叉腰;忌半坐半立、趴伏倚靠;忌身体在站立时频繁地变动体位,或是手位、脚位不当。
3.1.2 坐的姿态
坐姿是静态的,有着美与不美、优雅与粗俗的区别。正确的坐姿可以给人以文雅大方的印象。
1. 正确的坐姿
上半身挺直,两肩要放松,下巴要向内微收,脖子挺直,胸部挺起,并使背部和臀部成一直角,双膝并拢,双手自然放在双膝上,两脚自然弯曲,小腿与地面基本垂直,两脚平落地面。两膝间的距离,男子以松开一拳为宜,女子则不分开为好(图3.3)。
图3.3 女性正确坐姿
2. 几种典型的坐姿
女性坐姿要根据凳面的高低以及有无扶手与靠背,注意两手、两腿、两脚的正确摆法。
(1)两手摆法:有扶手时,双手轻搭或一搭一放;无扶手时,两手相交或轻握或呈八字形置于腿上;或左手放在左腿上,右手搭在左手背上。
(2)两腿摆法:凳高适中时,两腿相靠或稍分,但不能超过肩宽;凳面低时,两腿并拢,自然倾斜于一方;凳面高时,一腿略搁于另一腿上,脚尖向下。
(3)两脚摆法:脚跟脚尖全靠或一靠一分;也可以一前一后(可靠拢也可稍分)或右脚放在左脚外侧。
除上述坐姿外,还有“S”形坐姿:上体与腿同时转向一侧,面向对方,形成一个优美的“S”形坐姿;叠膝式坐姿:两腿膝部交叉,一脚内收与前腿膝下交叉,两腿一前一后着地,双手稍微交叉于腿部。
须强调的是,女性在乘坐小汽车的时候还应注意坐车的姿势。要想在上汽车时显得稳健、端庄、大方,做起来并不难。上车前应首先背对车门,款款坐下,待坐稳后,头和身体进入车内,最后再将并拢的双腿一并收入车内。然后方才转身,面对行车的正前方向,同时调整坐姿,整理衣裙。坐好之后,两脚亦应靠拢。下车的姿势也不能忽略,一般应待车门打开后,转身面对车门,同时将并拢的双腿慢慢移出车外,等双腿同时落地踏稳,再缓缓将身体移出车外。
3. 坐姿的注意事项
(1)入座时,走到座位前,转身后右脚向后撤半步,从容不迫地慢慢坐下,然后把右脚与左脚并齐。女性入座要娴雅,用手把裙子向前拢一下。起立时,右脚先向后收半步,立起,向前走一步离开座位。在社交场合,入座要轻柔和缓,离座时要端庄稳重,不可猛起猛坐,弄的座椅乱响,造成紧张气氛,更不能带翻桌上茶具,以免尴尬被动。
(2)坐在椅子上,至少应坐满椅子的2/3。如果是沙发,坐位较低,又比较柔软,应注意身体不要下滑而陷在沙发里,这样看起来很不雅观。
(3)与人面对面会谈时,前10min左右不可松懈,开始就放松地靠在椅背上不礼貌。正面与人对坐会产生压迫感,应当稍微偏斜,轻松自然。
(4)坐在椅子上,勿将双手夹在两腿之间,这样显得胆怯害羞、个人自信心不足,也显得不雅。
(5)坐时,双腿叉开过大,或双腿过分伸张,或腿呈“4”字形,或把腿架在椅子、茶几、沙发扶手上,都不雅观,同时,忌用脚打拍子。
(6)坐时不要两脚尖朝内,脚跟朝外,内八字的做法最俗,不雅;当两腿交叠而坐时,悬空的脚尖应向下方,切忌脚尖朝天,并不可上下抖动。
3.1.3 蹲的姿态
蹲姿与坐姿都是由站立姿势变化而来的相对静止的仪态。蹲是由站立的姿势转变为两腿弯曲和身体高度下降的姿势。一般来讲,服务中的蹲姿时间上不宜过久。
1. 正确的蹲姿
1)高低式蹲姿
其要求是:下蹲时,双腿并不并排在一起,而是左脚在前,右脚稍后。左脚应完全着地,小腿基本上垂直于地面;右脚则应脚掌着地,脚跟提起。此刻,右膝须低于左膝,右膝内侧可靠于左小腿的内侧,形成左膝高右膝低的姿态。女性应靠紧两腿(图3.4),男性则可以适度地将其分开(图3.5)。
图3.4 女士蹲姿
图3.5 蹲姿
这种蹲姿的特征就是双膝一高一低,服务人员在工作中选用这种蹲姿甚为方便。
2)交叉式蹲姿
其要求是:下蹲时,右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地。右腿在上,左腿在下,两者交叉重叠。左膝由后下方伸向右侧,左脚脚跟抬起,并且脚掌着地。两腿前后靠近,合力支撑身体。上身略向前倾,臀部朝下。
这种蹲姿通常适用于女性,尤其是身着裙装的女性。它的优点是造型优美典雅。基本特征是蹲下后双腿交叉在一起。
2. 蹲姿的注意事项
(1)下蹲的时候,切勿速度过快。并注意与他人保持一定的距离,避免彼此迎头相撞。
(2)在他人身边下蹲时,最好是与之侧身相向。正面面对他人或是背部对着他人下蹲,通常都是不礼貌的。
(3)在大庭广众之前下蹲时,身着裙装的女性一定要避免个人的隐私暴露在外。
(4)蹲姿是在特殊情况下的姿势,所以,不要随意乱用。另外,不可蹲在椅子上,也不可蹲着休息。