怀孕四十周就要这样吃
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豉汁鲳鱼

增加食欲+补充营养

材料:

鲳鱼350克,豆豉20克,葱丝、姜丝、蒜蓉、红枣各少许,菠萝罐头120克

调味料:

米酒、酱油各1大匙,盐少许

做法:

鲳鱼去内脏洗净,鱼两面各划2道斜纹,抹盐备用。

鱼淋上酱油、米酒,上面放豆豉、适量菠萝、姜丝、葱丝、红枣和蒜蓉。

取一蒸锅,水滚后放入鱼,以大火蒸15~20分钟,待鱼熟即可。

滋补保健功效

鲳鱼含有多不饱和脂肪酸,孕妇多吃可补充营养;豆豉能开胃,食欲不好的孕妇食用此道菜可增加食欲。