柠檬鳕鱼

增进食欲+促进胎儿成长

材料：

鳕鱼片200克，鸡蛋1个，柠檬半个

调味料：

盐、胡椒粉、低筋面粉、香菜叶各少许，橄榄油2小匙

做法：

❶ 鳕鱼片洗净，在鱼肉两面均匀抹上盐、胡椒粉，略腌。

❷ 鸡蛋打散；鳕鱼沾上薄薄的蛋液，再裹上低筋面粉。

❸ 热油锅，用小火将鳕鱼煎至两面呈金黄色。

❹ 将柠檬切片铺在碟子上、鳕鱼上；鳕鱼用铝箔纸包裹，放进预热的烤箱内烤20分钟，食用前滴上少许柠檬汁，撒上香菜叶即可。