制作时间 120分钟
制作成本 18元
专家点评 养血补虚
适合人群 孕产妇
原材料 当归20克,田七7克,乌鸡半只
调味料 盐8克
做法
1 当归、田七洗净;乌鸡洗净,斩件。
2 再将乌鸡块放入开水中煮5分钟,捞起洗净。
3 把全部用料放入煲内,加适量清水,盖好,小火炖1~2小时,加盐调味供用。
小贴士
乌鸡味甘性微温,无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症,以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合征等尤为有效。