前言

《有机化学实验（第二版）》在保留第一版原有特色及不增加过多篇幅的基础上，进行了修改、增加和调整，体现了知识的更新，以便更加符合教学规律，适合教师教学和学生学习，反映时代特色和学科发展方向。

本次修订立足于现代教育理念，充分利用现代信息技术网络平台，将信息化教学资源与纸质教材有机整合并合理运用，建立了有机化学实验多媒体课件网络平台。通过图片、动画、视频等手段将有机化学实验全方位直观表现出来。在教材相关部分提供了链接（带有标注的网址），学生可通过鼠标进行模拟操作，完成虚拟化实验，使实验操作形象化，增加了教学的直观性，实现了“助教”和“助学”的目的。

本次修订增加了一级标题及实验题目的英文标注，以提高学生的专业英语水平，为学生查阅英文文献和双语教学奠定基础。

本书由东北农业大学徐雅琴、王丽波、王晶、杨帆，塔里木大学姜建辉、马小燕、秦少伟，河北农业大学王春、刘书静、刘海燕，湖南农业大学杨建奎，甘肃农业大学梁慧光，华中农业大学徐胜臻、刘军安，江西农业大学黄长干，河南农业大学樊素芳、万郑凯，八一农垦大学王俊涛等九所高等院校的18位教师共同编写。教材初稿经主编、副主编审阅、修改，华中农业大学马敬中教授仔细审阅了全稿。

本书编写过程中得到了各编者所在学校的大力支持，东北农业大学教务处对本书的编写给予了资助。在编写过程中编者参考了国内外教材并引用了其中的一些图、表和数据等，在此谨向他们表示衷心的感谢。

本教材的编写我们尽了自己的最大努力，但限于水平，疏漏之处在所难免，衷心希望使用本书的同行和读者予以批评和指正。

编　者

2016年3月