关于本书

广义上的土特产不仅包含农林特产，也包含了矿物产品、纺织品、工艺品等，是土产和特产的并称。

土特产是因地域的自然环境、风土人情的不同而产生，它所代表的不仅是一种“商品”，更多地也被赋予一种文化内涵。本书便是针对全国的土特产品策划制作的’书中遴选全国458种土特产品，内容涵盖特色是食品、特色饮品、特色药材、蔬菜水果、干货茶叶、调味酱料、工艺品等几大类，内容全面、具有深度而且非常实用。

本书既是现代人认识、了解不同地区名优特产的指南，也是国内第一本土特产选择购买指南，兼具鉴赏和实用双重价值。读者可以通过阅读本书了解我国各地区的特产，也可以根据书中的指引购买特产，真正做到选购得心应手，送人体面周到。