积食发烧，吃点儿山楂和陈皮

积食发烧就是孩子吃得过多、过杂，超过了脾胃的承受能力，导致脾胃运化失常，饮食积在肠胃中，积郁而化热，身体难以忍受煎熬而表现出的发烧症状。当孩子出现积食发烧的时候，家长不妨给他吃点儿山楂和陈皮，能起到消食化积的功效。

山楂含有多种有机酸，能增强胃液酸度，增强胃蛋白酶的活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，能刺激胃黏膜分泌胃液；山楂中还含有维生素C和脂肪酶，能增进食欲、促进脂肪的消化，对胃肠运动功能具有调节作用。

陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经。其含有类柠檬苦素，有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。

山楂陈皮大麦汤

配方

山楂8克，陈皮6克，大麦8克

方法

将山楂洗净，去除内核，和陈皮、大麦一起放入锅中，加入适量清水，用大火烧开后转小火煮约20分钟即可。建议饭后半小时以上服用。

用量

3岁以内的孩子，一次喝小半碗；3～6岁的孩子，一次喝半碗；6岁以上的孩子，一次可以喝多半碗或者一碗。酌量频服，服用后汗出热退即可。