辣椒高产栽培与加工技术:新农村书屋丛书
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

(二)育苗的设施

1.阳畦

阳畦是只靠阳光增温而无其他人工加温设施的冷床。湖北地区一般在10月上中旬以前打好阳畦。选择地势高燥、背风向阳、距水源较近的地方造畦。阳畦为东西向延长。苗床土是7份未种菜大田土和3份腐熟的干鸡粪混拌而成。播种多采用条播或撒播,待苗长到3~4片真叶时,假植到塑料棚里供定植时使用。

湖北地区阳畦早春多用小拱棚和地膜覆盖增温、保温;夏季育苗多用遮阳网降温和防暴雨。

2.温室

温室的种类很多。按屋面采光材料的不同分为玻璃温室及塑料薄膜温室;按加温与否分为加温温室和日光温室;按结构不同又有单屋面、双屋面、单屋面二折式、单屋面三折式等。目前生产上应用最多、经济实用、适合早春育苗用的为塑料薄膜温室。塑料薄膜温室,根据有无加温设备,可分为塑料薄膜加温温室和塑料薄膜日光温室。在北方地区,加温温室除用于早春育苗外,还可进行冬季喜温蔬菜栽培。在长江中下游地区,主要是塑料薄膜大棚。

3.酿热温床

温床是一种比较简易的育苗或栽培设备,还利用酿热物来补充日光加温的不足。我国南北各地均有应用。

温床是由床框、覆盖物、床坑、酿热物等4部分组成。床框可用木框、土框、草框、砖框等,其中以土框和木框应用较多。用土框者一般用阳畦代替,在阳畦底部挖成床穴,填入酿热物即可做成温床;也可在改良阳畦栽培床中填入酿热物。覆盖物与阳畦和改良阳畦相同。

床坑用来填充隔热层、酿热物和营养土等物。一般将床坑内温度最低的南部挖深35~50厘米,而北部深30~35厘米,中部偏北处深25厘米左右,通过酿热物的深度(厚度)来调节床内的局部温差。酿热物的深度也应根据当地的气候、苗龄的长短及酿热物的不同灵活掌握。气候较冷、养苗时间较长、酿热物发热量小的床坑要深些。酿热物发热的温度高低和持续时间,取决于酿热物中微生物(对发热起主要作用的是好气性细菌)的活动能力,而好气性细菌的活动能力又取决于酿热物中碳、氮、氧、水分的含量。所以可以通过选择酿热物的种类(营养成分不同),调节酿热物的紧实度及水分状况来维持温床适宜的发热时间和温度。

根据酿热物碳氮的含量不同,可分为高温酿热物和低温酿热物。高温酿热物有马粪、饼肥、鲜厩肥等;低温酿热物有牛粪、猪粪、稻草、麦秸、干青草、城市垃圾等。南方地区马粪少,一般以猪、牛粪等低温酿热物为主,同时掺入部分人粪尿、鸡粪、羊粪等高温酿热物混用。播种前10天开始铺酿热物。先在床底铺稻草等隔热,再铺酿热物。酿热物的厚度20~40厘米,酿热物必须是新鲜没有发酵过的,填充时酿热物的含水量以65%~75%为宜。酿热物填充时要踏实,全床紧实要一致。紧实度不均时,发热不匀,疏的地方发热快但不持久。铺好酿热物后白天盖透明覆盖物,晚上加盖蒲席以保温和增温。当酿热温床温度达到45℃时,在酿热物上盖一层薄土,然后施底药,防地下害虫,随后将准备好的营养土填入床内,营养土厚度为播种床12~13厘米,分苗床14~15厘米,当地温达到20℃时就可播种。酿热温床虽成本低,但发热量有限,且酿热物供应有限,不能大面积使用。

4.电热温床(地热线)

电热加温是利用电流通过电阻大的导体(绝缘电阻)线时,将电能转变为热能进行土壤加温的方法。电热加温省力方便,如果结合电子继电器或控温仪,可自动控制温度。电加温升温快,温度均匀稳定,调节灵敏,可根据不同的天气和辣椒生长需要控制温度。电热加温应结合改良阳畦、塑料拱棚和温室等保护设施进行育苗。

加温线的间距和长度是影响床温的关键,其长度的计算根据温床使用季节每平方米采用的功率、加温面积大小、加温线的规格、使用电源等条件而定。计算时首先根据育苗的季节、当地的气候、幼苗所需的温度、温床的保温条件等,选定适宜的电热温床每平方米使用多少功率。一般长江以南为80~100瓦。根据选定的功率可进一步计算地热线的总长度和布线间距。地热线的布线间距可采用下列计算程序求得:

因温床边缘散热快,布线时可把边行的电加温线的间距适当缩小,温床中间部位的间距适当加大,但平均间距不变。布线时先将床土挖取8厘米左右深,床底一定要整平,床底铺厚3厘米左右稻草等作为隔热层,隔热层上再撒一层薄细土,细土以能盖住隔热材料为度。然后按计算的间距布线,两端用小竹签或铁钉(钉在木板上)等固定。布线时必须逐条拉紧,避免重叠。布完后检查线路是否畅通,然后用取出的床土覆盖,整平温床,并拔去竹签或铁钉等固定物,最后必须盖严,不能使电加温线露在空气中。播种前再铺一层4厘米厚的营养土。

地热线的两接头应布在温床的一头,以便接电源和安装控温仪。电加温线使用时不能剪断和联线,布线时不能交叉、重叠、打结,以免通电后烧断加温线。如加温线绝缘层破裂,应及时用热熔胶修补。